橄欖樹
- 別名：黃欖，青果，山欖、白欖，紅欖、諫果、忠果
- 學名：Olea europaea
- 目：金虎尾目 科：大戟科
- 原產地：東地中海盆地的沿海地區，以及裏海南岸的伊朗北部地區。
- 用途：
地中海地區一種主要的農作物，用來生產橄欖油。 - 型態：
常綠喬木或灌木，它長得矮而繁密，高度很少有超過8-15公尺的。鮮綠的葉子對生，呈橢圓形，長為4- 10厘米，寬1-3厘米。主幹具有鮮明的多節和纏繞生長的特點。它的花微小，呈白色，有著1 0處裂口的花萼與花冠，2個雄蕊和兩裂的柱頭，通常在最新生長出來的枝幹上開放，以總狀花序的方式排列在葉子的葉腋上。橄欖樹的果實是一種小的核果，有1 - 2.5厘米長，野外生長的比果園培植的果肉更少，體積更小。
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更新日期：2021-06-30
